Сухова Надежда Ивановна родилась 21 марта 1977 года в д.Ночка Никольского района Пензенской области.
Образование высшее юридическое. В 2002 году окончила Саратовскую государственную академию права по специальности «юриспруденция» с присвоением квалификации «юрист».
С 2002 года по 2005 год прошла обучение в очной аспирантуре Саратовской государственной академии права по кафедре теории государства и права.
В 2005 году Н.И. Сухова защитила диссертацию на соискание ученой степени кандидата юридических наук на тему «Механизм обеспечения социальной ценности права» по специальности 12.00.01 – Теория и история права и государства; история правовых учений.
Преподавательскую деятельность начала в 2003 году в качестве преподавателя кафедры теории государства и права Саратовской государственной академии права. На кафедре работает по настоящее время в должности доцента по совместительству. Имеет ученое звание «доцент».
На протяжении всего профессионального пути работала куратором в Юридической клинике Саратовской государственной юридической академии, оказывая юридическую помощь гражданам в защите их прав и свобод, обеспечивая повышение правовой культуры граждан, формирование традиций безусловного уважения закона и прав и свобод человека и гражданина.
По итогам рассмотрения давала заключения на проекты федерального и регионального законодательства, составляла аналитические справки, направленные на совершенствование законодательства и на обеспечение реализации и защиты прав и свобод человека и гражданина (по поручению директора Института законотворчества).
Не судима. Гражданство иностранного государства, вид на жительство либо иной документ, подтверждающий право на постоянное проживание на территории иностранного государства, не имеет. Членом политической партии не является.
Постановлением Саратовской областной Думы от 24.03.2021 Сухова Надежда Ивановна назначена на должность Уполномоченного по правам человека в Саратовской области.